Inspirés du sitar indien, les sillets de chevalet des guitares « signature Michel Gentils » fabriquées par Julien Jalaguier sont travaillés avec une précision au centième de millimètre. Maitrisée aujourd’hui par très peu de luthiers à travers le monde, cette technique multi millénaire consiste à « sculpter » le son pour atteindre une richesse harmonique maximale et donner une âme à l'instrument : le "jawari". Cette adaptation du sillet du sitar à la guitare est la marque de fabrique des guitares « signature Michel Gentils ». En sortie d’atelier, chaque guitare est ensuite validée par Michel Gentils en termes de réglages et de « jawari ». A mi chemin entre lutherie traditionnelle et innovation, entre Occident et Orient, de nouvelles voies d'explorations sonores s'offrent aux guitaristes.